NOVICOM Praha s. r. o.

NOVICOM Praha s.r.o.

úvodní stránka mapa stránek

Výrobky

Napište nám

Aktuálně

Duben 2010, Brno

Salima (MBK), 2.3.–5.3.2010

Významnou novinkou na našem stánku byla tentokrát výroba a prezentace tradiční italské zmrzliny firmy Bigatton.

Její kvalita, chuť i způsob zdobení byly vysoce hodnoceny nejen ze strany běžných návštěvníků, ale především ze strany českých výrobců zmrzlin.

Dále jsme představili dochucovací pasty Amarena a Zelený čaj a nové svěží chutě ztužovačů do šlehaček Tvaroh-broskev, Ricotta-limetka a Ricotta-cookie firmy Unifine Food and Bake Ingr., jakož i 2 typy dezertních krémů a nové směsi těst.

Zajímavé designy čokoládových dekorací od firmy Dobla byly prakticky představeny na hotových dortech a dezertech.

S nemalým zájmem se setkala nová řada strojů na stříkání želé firmy Boyens Backservice GmbH.

Špičková technika, snadná údržba a dokonalý výsledek přesvědčily mnohé zákazníky, že koupě těchto strojů skutečně zvýší kvalitu a prodejnost jejich výrobků.

Listopad 2009, Hotel Globus Praha a Golf Hotel Austerlitz Slavkov u Brna

Horké novinky z výstavy IBA 2009

Ve spolupráci s firmou Unifine Food & Bake Ingr. a holandskou firmou Dobla byly představeny nejzajímavější novinky obou výrobců.

Nové příchutě fondů, variace dezertů, moderní design malých dortů, nové způsoby zdobení byly hlavním tématem odborné části prezentace.

Součástí semináře byla ochutnávka představených cukrářských výrobků, výstavka nových čokoládových dekorací, nové tvary pečiva určeného k plnění u příležitosti slavnostních rautů.

Cukrářskou prezentaci připravili p. Laszlo Sztancsik (Unifine) a p. Roman Berko (Novicom).

Pekaři ocenili výrobky z kynutého těsta (věnce, pletence, šneky…) s použitím řady PROSONŮ holandské firmy Sonneveld, které dodávají témto výrobkům lahodnou chuť, vláčnost, aroma a především dlouhou trvanlivost.

Potěšila nás bohatá účast, příjemná atmosféra a zájem o novinky ze strany našich klientů.

Děkujeme všem za účast a příjemně strávené odpoledne…

Září 2009, Vestec

Kouzlíme s čokoládou

… a je to tady… výborná italská čokoláda vyrobená z nejkvalitnějších kakaových bobů dobývá český trh!

Zástupci firmy ICAM s.p.a. představili výběr prvotřídních italských čokolád, krémů a náplní pro výrobu čokoládových bonbónů a pralinek.

ICAM je držitelem mnohých světových ocenění a a certifikátů, nabízí též několik druhů „Single origins“ a Bio-čokolád.

Lahodná chuť čokolády, profesionalita a zručnost cukrářského mistra p. Riccardo Magni okouzlila všechny přítomné.

Tento neskrývaný zájem nás jenom utvrdil v tom, že naše rozhodnutí uvést firmu ICAM na český trh je správné a má jasnou perspektivu…

Seminář se uskutečnil v našem novém cukrářském studiu a setkal se s nebývalým zájmem ze strany českých cukrářských odborníků.

Chcete vědět více? Kontaktujte nás…

Květen 2009, Praha

"Abilympiáda"

Bylo nám potěšením, že jsme se mohli v letošním roce podílet cukrářskými surovinami na zajištění 8. České abilympiády pro děti a mládež v soutěžní disciplině „cukrářství“.

Z přiložených fotografií je vidět nadšení a pečlivost dětí, které spolu se svými asistenty tvořily a bohatě zdobily své výtvory.

Přejeme všem soutěžícím úspěšný rok a těšíme se opět v květnu 2010 na shledání.

Březen 2009, Portogruaro

"Odborný seminář u firmy BIGATTON PRODUZIONE snc pro výrobce a milovníky italské zmrzliny"

Součástí semináře byla také prezentace strojů na výrobu zmrzliny značky CRM (Telme spa).

Listopad 2008, Praha, Křelov u Olomouce

"Podzimní setkání cukrářů a pekařů"

* original evropské receptury firmy Unifine Food+Bake Ingredients GmbH
* variace dortů
* "sladké" pro gastronomii

Dále byly představeny novinky z oblasti trvanlivého pečiva, čokoládových dekorací a Top design - plastový program.

Září 2008, Darmstadt

"Odborný seminář u firmy Unifine Food+Bake Ingredients GmbH"

Duben 2008, Praha

"Salima 2008"

Fotogalerie z mezinárodním potravinářském veletrhu.

Říjen 2007, Brno

"Nejdelší ovocný koláč v ČR"

Firmy Unifine Food+Bake Ingredients GmbH, NOVICOM Praha s.r.o. a Pekárna Crocus se dohodly na zajímavé akci … VYTVOŘIT REKORDNÍ KOLÁČ …

Pekaři z firmy Crocus, Unifine a Novicom společnými silami vytvořili obří jahodový koláč o délce 34,92 m a šířce 37 cm. Bylo použito 35 kg mouky, 5,2 kg vajec, 14 kg směsi na korpusy, 35 kg krému, 28 kg želatiny, 35,5 l vody a 300 kg českých jahod.

Rekordu bylo dosaženo dne 27. října 2007 v Josefské ulici v Brně, přičemž výtěžek z prodeje koláče byl věnován Ústavu pro postiženou mládež KOCIÁNKA Brno.

Blahopřejeme …