Želírující přípravky

Želírující přípravky 

Pastové
Číslo artikluNázev výrobkuPoužitíBalení
01800821Belnap meruňka1000 g Belnap meruňka, 250–500 g voda7 kg
01800062Belnap jahoda1000 g Belnap jahoda, 250–500 g voda13 kg
01800076Belnap neutral1000 g Belnap neutral, 250–500 g voda7 kg
Práškové
Číslo artikluNázev výrobkuPoužitíBalení
013595AInstant jelly50 g Instant jelly, 300 g cukr, 1000 g voda 2×2.5 kg
013485Jelly glaze neutral100 g Jelly glaze, 250 g cukr, 1000 g voda 2×2.5 kg
013491Jelly glaze červený100 g Jelly glaze, 250 g cukr, 1000 g voda2.5 kg
013634Sanatine stab. (želatina)50 g Sanatine, 100 g voda, 60 g cukr, 1000 g šlehačka 2×2.5 kg
Hotové želé v BIB kartonu
Číslo artikluNázev výrobkuPoužitíBalení
S030001Želé Fix + Fertig neutralzahřát na 80 °C 12 kg
S030002Želé Fix + Fertig meruňkazahřát na 80 °C12 kg
030008Neutral Jelly Fix + Fertig (rychletuhnoucí)zahřát na 80 °C12 kg
030009Apricot Jelly Fix + Fertigzahřát na 80 °C12 kg
030010Rosso Jelly Fix + Fertigzahřát na 80 °C12 kg
01800403Gebäckglasur neutral
(hotový lesk na pečivo)
6×1 kg
V0045Gel-NEUTRAL
(pastová forma k finální úpravě výr.)
1000 g Gel-NEUTRAL, 500 g voda4 kg
Created by Studio DESTINY