Do košíku bylo přidáno
ks
Bílá čokoláda + Limoncello ganache - Tartuffi Sorrento pralinky
Letní receptura, kterou připravil italský pastry chef Salvatore Toma ze společnosti ICAM S.p.A.
Chiara 33% - Mléčná čokoláda - 4 kg
Mléčná couverture čokoláda z vybraných kakaových bobů.
Velikost balení
4 kg
Typ balení
pytel
Kód produktu
IC8342
skladem
Kdy zboží obdržím?
Cena se zobrazuje po přihlášení k zákaznickému účtu. Pokud u nás ještě svůj účet nemáte, můžete se zaregistrovat.
Popis
Mléčná čokoláda s vyváženou chutí čerstvého mléka a kakaa.
Obsah kakaové hmoty je nižší, proto má jemnou, světle hnědou barvou.
Díky složení dosahuje také vyšší viskozity a tím pádem lze čokoládu ideálně využít také na výrobu figurek, modelování, do forem, stabilní jako poleva, ganache, či do zmrzliny.
