Přihlásit se

Heslo jsem zapomněl

Jsem tu poprvé a chci se registrovat

Do košíku bylo přidáno

ks

CHOCOYO - bílá čokoláda s jogurtem- 4 kg

Bílá čokoláda s obsahem jogurtu. Výjímečná čokoláda pro univerzální použití.

Velikost balení

4 kg

Typ balení

ks

Kód produktu

IC8198

skladem

Kdy zboží obdržím?

Cena se zobrazuje po přihlášení k zákaznickému účtu. Pokud u nás ještě svůj účet nemáte, můžete se zaregistrovat.

Popis

Novinka na trhu!!!
Bílá čokoláda s pořádnou dávkou jogurtu. Vyrobená z kaakového másla a mléčných surovin té nejvyšší kvality.

Nová čokoláda s výjimečným charakterem, kombinující jemnou bílou čokoládu s výraznější jogurtovou chutí.
• Jemně se rozpouští na patře s intenzivními tóny ve sladkokyselé kombinaci.
• Čistá receptura bez přidaných aromat.
• Sametově bílá barva.
• Díky vybalancovanému poměru surovin je vhodná jak k přímé konzumaci, tak pro výrobu dalších produktů.

Použití

Tabulky, pralinky, mousse, ganache, krémy, náplně, polevy, při výrobě zmrzliny, ...

Tip

a) MOUSSE receptura:
550g CHOCOYO
120g Mléko
16g Želatina plátková (+80g Voda)
800g Napůl ušlehaná smetana

Zahřát mléko a přidat nabobtnalou želatinu. zahřáté mléko s želatinou přelít na čokoládu Chocoyo. Emulgovat. Přidat na dvě faáze ušlehanou smetanu.
 

Zajímavé odkazy

Dotaz na produkt

Načíst