Gianduia - nugátová čokoláda

Gianduia čokolády ICAM vycházejí z tradiční italské receptury založené na spojení kvalitní lískovooříškové pasty s kakaovou hmotou nebo kakaovým máslem. Výsledkem je jemná, plná čokoláda, která se příjemně rozpouští na patře a nechává vyniknout intenzivní chuť lískových ořechů.

Díky vyvážené receptuře jsou vhodné pro široké profesionální využití - například pro výrobu pralinek, náplní, krémů, tabulek, dezertů nebo dalších cukrářských výrobků.