Přihlásit se

Heslo jsem zapomněl

Jsem tu poprvé a chci se registrovat

🍫 Čokoláda měsíce: Využijte říjnovou slevu -15 % na tmavou čokoládu DOMINICANA 75 % Single Origin. Akce platí pro objednávky 1.-31. 10. 2026.

Máte dotaz? +420 244 402 654 | eshop@novicompraha.cz

E-shop
menu
Do košíku bylo přidáno

ks

Jsme tu pro vás

+420 723 470 004 +420 244 402 654 eshop@novicompraha.cz

Čokoládové pecičky tmavé 45 % MIGNON - 4 kg

Čokoládové pecičky 45 % mignon o velikosti 9000 ks/kg. Vhodné zejména do pečiva a těst.

Čokoládové pecičky tmavé 45 % MIGNON - 4 kg
Čokoládové pecičky tmavé 45 % MIGNON - 4 kg Čokoládové pecičky tmavé 45 % MIGNON - 4 kg
Dotaz na produkt

Velikost balení

4 kg

Typ balení

pytel

Kód produktu

IC8337

skladem

Kdy zboží obdržím?

Cena se zobrazuje po přihlášení k zákaznickému účtu. Pokud u nás ještě svůj účet nemáte, můžete se zaregistrovat.

Přihlásit
Registrace do velkoobchodu

Popis

Čokoládové pecičky 45 % (dropsy, kapky) jsou navrženy především pro použití do těst a pečiva.

Po upečení zůstávají v pečivu chuťově i strukturou dobře znatelné.

Obsah: kakao 45 %, cukr 54 %, kakaové máslo 26 %

Certifikace

  • 100 % italská výroba
  • Bez lepku
  • Halal
  • Košer - mléčné

Velikost: 9000 ks/kg (cca 0,11 g/ks)

Balení: 4 kg

Mohlo by vás zajímat...

Novinky, akce a receptury

Chocolate Signatures se Salvatorem Tomou a čokoládovnou ICAM
Prezentace 09.10.2026

Chocolate Signatures se Salvatorem Tomou a čokoládovnou ICAM

Moderní dorty, tartaletky a monoporce, práce s ovocem a čokoládou i precizní pralinková výroba. Letošní prezentace Chocolate Signatures se Salvatorem Tomou nabídla profesionálním cukrářům řadu inspirativních receptur a ukázala široké možnosti využití čokolád ICAM Professional a Agostoni.
Čokoláda měsíce: Dominicana 75 % Single Origin
Novinky 01.10.2026

Čokoláda měsíce: Dominicana 75 % Single Origin

Dominicana 75 % Single Origin je tmavá čokoláda vyrobená výhradně z kakaových bobů Hispaniola z vybraných plantáží v provincii Duarte v Dominikánské republice. Nabízí jemný a vyvážený aromatický profil, ve kterém se propojují kakaové a čokoládové tóny s vanilkou, lehkou kyselinkou a svěžím ovocným závěrem.
Vrstva po vrstvě. Promyšlená skladba moderního dezertu
Receptury a videa 06.08.2026

Vrstva po vrstvě. Promyšlená skladba moderního dezertu

Každá vrstva dezertu má svou chuť, strukturu i technologickou funkci. Podívejme se na příkladu čokoládovo-citronového dezertu, jak lze jednotlivé cukrářské suroviny propojit do jednoho vyváženého celku – od kakaového základu přes křupavou vrstvu až po svěží citronovou chuť.
Další články