Croquant praliné - Slaný karamel Fleur de Sel - 4 kg

Popis

Delikátní krém Slaný karamel Fleur de Sel. Připravený k použití.

Díky vyváženému složení dodává dezertům, pralinkám, tyčinkám, krémům a polevám jedinečnou chuť s mírně slaným dozvukem díky použití Fleur de sel.

• Lze použít přímo z vědra a nanést například na plát pod mousse a krémy pro zpestření chutí
• Ideální jako náplň do pralinek
• Díky výrazné chuti také jako první vrstva do tartelettek
• Minidezerty obohatíte o výraznou vrstvu s lahodným chuťovým dozvukem
• Lze aplikovat přímo do čokolád a polev
• Kombinuje se také skvěle s dalšími krémy a přináší skvělou chuť do mousse a ganache

Před použitím lze také mírně nahřát pro tekutější konzistenci a snazší aplikaci.

Balení: 4 kg

Zajímavé odkazy

• Veliche Essential 54% gourmet belgická čokoláda a Praliné croquant