🍫 Čokoláda měsíce: Perú Cru Pachiza 39 % Single Origin mléčná. Využijte slevovou akci -15 % na tuto čokoládu. Akce platí pro objednávky 1.-30. 4. 2026.
Zapomenuté heslo? Pošleme Vám nové
Směs pro přípravu kynutých donuts dle původní americké receptury.
Velikost balení
12.5 kg
Typ balení
pytel
Kód produktu
0101279951
skladem
Kdy zboží obdržím?
Cena se zobrazuje po přihlášení k zákaznickému účtu. Pokud u nás ještě svůj účet nemáte, můžete se zaregistrovat.
Originální americká směs pro výrobu kynutých donuts (Yeast Raised Donuts) s nadýchanou „fluffy“ strukturou a jemnou, vyváženou chutí. Není přeslazená, aby vynikly polevy, icingy a další zdobení.
Směs se snadno zpracovává a zajišťuje stabilní výsledek při výrobě. Nová, vylepšená receptura je bez palmového oleje a vychází z přírodních surovin.
Výhody:
Použití: 1000 g směsi, 480-500 g vody (8 °C), 50 g droždí.
Čas míchání: 3 min. pomalu / 10-12 min. rychle.
Kynutí: 80 % vlhkost, 37 °C, 35-45 min.
Fritování: 180 °C, cca 60 s z každé strany.
