💪 Funkční trend v moderních dezertech. Proteinová čokoláda měsíce: Fit & Pro mléčná 46 %. Využijte slevovou akci -15 % na tuto čokoládu. Akce platí pro objednávky 1.-30. 6. 2026.
Zapomenuté heslo? Pošleme Vám nové
Směs pro přípravu veganských nadýchaných donuts dle originální americké receptury. Vhodná také na výrobu veganských koblih.
Velikost balení
10 kg
Typ balení
pytel
Kód produktu
0143728119
skladem
Kdy zboží obdržím?
Cena se zobrazuje po přihlášení k zákaznickému účtu. Pokud u nás ještě svůj účet nemáte, můžete se zaregistrovat.
VEGAN směs vycházející z osvědčené tradiční USA receptury pro výrobu kynutých donuts (Yeast Raised Donuts). Vhodná také pro přípravu veganských koblih a mini koblížků.
Reaguje na rostoucí poptávku po vegan a „cruelty free“ produktech a umožňuje připravit výrobky s vysokou kvalitou a vynikající chutí při zachování velmi dobrých technologických vlastností.
Výhody:
Použití: 1000 g směsi, 50 g oleje, 480-500 g vody (8 °C), 50 g droždí.
Čas míchání: 3 min. pomalu/10-12 min. rychle.
Kynutí: 80 % vlhkost, 37 °C, 35-45 min.
Fritování: 180 °C, cca 60 s z každé strany.
