Edelweiss - Bílá čokoláda - 15kg

Bílá couverture čokoláda z vybraného kakaového másla.

Dotaz na produkt

Velikost balení

15 kg

Typ balení

pytel

Kód produktu

IC8462

skladem

Kdy zboží obdržím?

Cena se zobrazuje po přihlášení k zákaznickému účtu. Pokud u nás ještě svůj účet nemáte, můžete se zaregistrovat.

Popis

Tato bílá čokoláda vysoké kvality je charakterizovaná intenzivní chutí a vanilkovo-krémovým aroma.

Při zpracování si zachovává výbornou fluiditu.

Díky vyváženému poměru surovin je vhodná pro univerzální použití v cukrárnách, pekárnách a zmrzlinářství.

Vhodná na přípravu krémů, polev, ganache a obecně při výrobě pralinek.

Kakaové máslo: 30%.

Balení: 15kg