Zapomenuté heslo? Pošleme Vám nové
Nášlehový emulgátor k zajištění objemu, vláčnosti a stability. Pro piškotová, třená a litá těsta.
Velikost balení
5 kg
Typ balení
vědro
Kód produktu
BA2254
skladem
Kdy zboží obdržím?
Cena se zobrazuje po přihlášení k zákaznickému účtu. Pokud u nás ještě svůj účet nemáte, můžete se zaregistrovat.
Univerzální nášlehový emulgátor na dorty vhodný pro profesionální zpracování.
- Zvyšuje objem a vláčnost
- Podporuje stabilitu
- Zachovává dlouhotrvající čerstvost
- Snadná zapracovatelnost do těsta
- Bez látek ovlivňujících chuť Vaší receptury
Díky snadné aplikaci je vhodný také pro velkovýrobny.
Dávkování: 1-3% - všechny suroviny lze přidat najednou.
Jilk je dlouhodobě oblíbený produkt pekařů po celém světě.
Balení: 5kg
