Zapomenuté heslo? Pošleme Vám nové
Grand cru plantážová kakaová hmota Los Bejucos z Dominikánské republiky
Velikost balení
4 kg
Typ balení
ks
Kód produktu
IC6842
skladem
Kdy zboží obdržím?
Cena se zobrazuje po přihlášení k zákaznickému účtu. Pokud u nás ještě svůj účet nemáte, můžete se zaregistrovat.
Kakaová hmota - jednoplantážová GRAND CRU čokoláda je vyrobena z kakaových bobů, pocházejících z lokality situované na západě provincie Duarte v Dominkánské republice, která je známá výskytem a pěstováním kakaovníku Hispaniola.
Čítá na 86 drobných farem. V této lokalitě se vyskytují různorodé plodiny, které ovlivňují chuť kakaových bobů - pomerančovníky, grapefruity, avokádo, třešně, palmy, duby, mahagony, mango, guava, ...
Farmáři, pracující na menších platnážích denně kontrolují kvalitu pěstovaných kakaových bobů. Z hlediska odrůd tvoří velkou část Criollo. A pouze z těchto několika plantáží se zrodila GRAND CRU Los Bejucos kakaová hmota. 100% čokoláda, chcete-li.
S autentickou a nezaměnitelnou chutí místních kakaových bobů, s výraznější aciditou.
