🍫 Čokoláda měsíce: Idukki 67 % Grand Cru. Využijte slevovou akci -15 % na tuto čokoládu. Akce platí pro objednávky 1.-31. 3. 2026.

Jsme tu pro vás

+420 723 470 004 +420 244 402 654 eshop@novicompraha.cz

Krém EDELWEISS - 6 kg

Jemný bílý hotový krém s chutí bílé čokolády, mléka a vanilky. Nové balení.

Dotaz na produkt

Velikost balení

6 kg

Typ balení

vědro

Kód produktu

IC7563

skladem

Kdy zboží obdržím?

Cena se zobrazuje po přihlášení k zákaznickému účtu. Pokud u nás ještě svůj účet nemáte, můžete se zaregistrovat.

Přihlásit

Registrace do velkoobchodu

Popis

Bílý, hutný, delikátní krém s chutí bílé čokolády mléka a vanilky.

Různé druhy použití:

Základ pro výrobu krémů do pralinek (zahřát na 26/28 °C)
Náplň
Poleva (zahřát na 30 °C a aplikovat)
K dekorování
K vyšlehání na jemný mousse
Lze kombinovat s ořechovými pastami

Nové balení: 6 kg

Zajímavé odkazy

Prezentace ICAM S.p.A. - Pastry chef Salvatore Toma - 8.11.2023

Novinky, akce a receptury

Aktuálně 02.03.2026

Čokoláda měsíce: Idukki Grand Cru 67 %

Idukki Grand Cru 67 % je tmavá plantážová čokoláda s jemným a komplexním aromatickým profilem, v němž se prolínají ovocné tóny a květinová vůně. V článku představujeme její původ, technické parametry i možnosti využití v profesionální výrobě.