Přihlásit se

Heslo jsem zapomněl

Jsem tu poprvé a chci se registrovat

Do košíku bylo přidáno

ks

Lecicool - zlepšující přípravek - 20 kg

Zlepšující přípravek pro širokou škálu pečiva a jemného pečiva.

Velikost balení

20 kg

Typ balení

pytel

Kód produktu

BA1942

skladem

Kdy zboží obdržím?

Cena se zobrazuje po přihlášení k zákaznickému účtu. Pokud u nás ještě svůj účet nemáte, můžete se zaregistrovat.

Popis

Tento zlepšujcící přípravek zajišťuje vyšší kvalitu a flexibilitu těsta při zpracování, zajišťuje vynikající objem a stabilitu při pečení spolu s déle trvající čerstvostí.

Výhody

  • Zlepšuje kvalitu mouky - stabilita při výkyvech kvality mouky
  • Zajišťuje vyšší objem, pozitivně ovlivňuje proces kynutí
  • Jemná struktura výrobků
  • Vhodný pro zamražené pečivo - zajišťuje vysokou kvalitu při rozmražení a dopečení
  • Déle trvající čerstvost
  • U chlebů za použití tohoto přípravku je charakteristická porézní, stabilní střída s jemnou krustou po upečení.

Pro všechny druhy kynutého pečiva a jemného pečiva.

Použití

2-3% na hmotnost mouky

Dotaz na produkt

Načíst