Přihlásit se

Heslo jsem zapomněl

Jsem tu poprvé a chci se registrovat

Máte dotaz? +420 244 402 654 | eshop@novicompraha.cz

E-shop
menu
Do košíku bylo přidáno

ks

Jsme tu pro vás

+420 723 470 004 +420 244 402 654 eshop@novicompraha.cz

Neutral Jelly Fix + Fertig - 12 kg

Rychletuhnoucí hotové jemné želé na bázi karagenů. Univerzální využití.

Neutral Jelly Fix + Fertig - 12 kg
Neutral Jelly Fix + Fertig - 12 kg Neutral Jelly Fix + Fertig - 12 kg Neutral Jelly Fix + Fertig - 12 kg Neutral Jelly Fix + Fertig - 12 kg Neutral Jelly Fix + Fertig - 12 kg
Dotaz na produkt

Velikost balení

12 kg

Typ balení

pytel

Kód produktu

030008

skladem

Kdy zboží obdržím?

Cena se zobrazuje po přihlášení k zákaznickému účtu. Pokud u nás ještě svůj účet nemáte, můžete se zaregistrovat.

Přihlásit
Registrace do velkoobchodu

Popis

Stabilní, jemné želé na bázi karagenů. K želírování, aprikotování a nanášení lesku. Ideální také pro aplikaci stříkací technikou.

Výhody

  • Ihned připravené pro aplikaci. 
  • Rychletuhnoucí
  • Odolné vůči ovocným kyselinám
  • Stabilní při zamražení
  • Pevné v řezu a velmi jemné při kousnutí
  • Vhodné pro aplikaci naší stříkací technikou

Použití

Zahřát na 80 °C a aplikovat.

Tip

Želé na bázi karagenů je ideální pro aplikaci stříkací technikou na menší produkty (tartelette, košíčky, dorty) vzhledem k tomu, že rychleji tuhne.

Mohlo by vás zajímat...

Novinky, akce a receptury

Prezentace s čokoládami ICAM S.p.A.: Pastry chef Salvatore Toma - 16.10.2024
Aktuálně 18.10.2024

Prezentace s čokoládami ICAM S.p.A.: Pastry chef Salvatore Toma - 16.10.2024

Přinášíme několik fotografií z inspiracemi a skvělou chutí naplněné prezentace italského pastry chefa Salavatoreho Tomy, kterou jsme uspořádali ve spolupráci s italskou čokoládovnou ICAM S.p.A. / Agostoni.
Olé! Novinky v oblasti pečiva a korpusů k plnění, čokoládových košíčků a dekorací.
Aktuálně 22.07.2024

Olé! Novinky v oblasti pečiva a korpusů k plnění, čokoládových košíčků a dekorací.

Rozšíření nabídky pečiva k plnění o nové tvary a chutě ve sladké i slané variantě. Čokoládové košíčky skladem. Nové čokoládové dekorace v nabídce.
Druhá vlna novinek - Vela delikátní krémy, Sacher flexibilní lesklé polevy, Zafiro cukrářské polevy
Aktuálně 29.04.2024

Druhá vlna novinek - Vela delikátní krémy, Sacher flexibilní lesklé polevy, Zafiro cukrářské polevy

Přichází další novinky v podobě: Kompletní řady VELA krémů. Delikátních, hotových roztíratelných krémů jako Nocciola Bianca, Gold Karamel, Pistácie, atd. Sacher polevy, Zafiro polevy k aplikaci dle typu produktů.
Další články
zavřít

Dotaz na produkt

Načíst