Do košíku bylo přidáno
ks
Bílá čokoláda + Limoncello ganache - Tartuffi Sorrento pralinky
Letní receptura, kterou připravil italský pastry chef Salvatore Toma ze společnosti ICAM S.p.A.
Plattenkuchen-Premix - lité těsto - 25 kg
Premix pro přípravu litých těst - koláče, bábovky, muffin. Lze použít i na korpusy.
Velikost balení
25 kg
Typ balení
pytel
Kód produktu
013517
skladem
Kdy zboží obdržím?
Cena se zobrazuje po přihlášení k zákaznickému účtu. Pokud u nás ještě svůj účet nemáte, můžete se zaregistrovat.
Popis
Premix pro přípravu litého těsta. Koláče, Bábovka, Muffin.
Charakteristika
- Nadýchané a vláčné těsto po upečení
- Déle trvající čerstvost
- Skvěle drží přidávané ovoce
- Použití tradičních surovin spolu s premixem.
Použití
- 1000 g Premix, 450 g pšeničná mouka, 300 g cukr, 400 g vejce, 300 g olej, 800 g voda.
- Čas míchání: 4 min. pomalu
- Doba pečení (koláč ve formě): 30min. při 175°C
Balení: 15 kg
