Regina 35% - Mléčná čokoláda - 15 kg

Mléčná couverture čokoláda z vybraných kakaových bobů.

Dotaz na produkt

Velikost balení

15 kg

Typ balení

pytel

Kód produktu

IC8448

skladem

Kdy zboží obdržím?

Cena se zobrazuje po přihlášení k zákaznickému účtu. Pokud u nás ještě svůj účet nemáte, můžete se zaregistrovat.

Přihlásit

Registrace do velkoobchodu

Popis

Excelentní mléčná čokoláda díky vyváženému poměru kakaových složek a mléka. Výraznou chuť kakaových bobů zaobaluje postupně se rozvíjející chuť mléka, aby dala vzniknout až karamelovým odstínům, které podporuje vybalancovaný poměr cukru.

Regina 35% podobně jako její tmavá varianta je určena k univerzálnímu použití. Díky své excelentní fluiditě a lesku je vhodná jako základní čokoláda pro výrobu pralinek, tabulek, k tvorbě ganache, mousse, krémů. Také pro širší využití v cukrárenské výrobě.

Skvělá v kombinaci se suchými plody, ale také se skořicí, anýzem. Pojí se ideálně s chutí sušeného ovoce, nebo letitým alkoholem.

Balení: 15kg