Do košíku bylo přidáno
ks
Zapomenuté heslo? Pošleme Vám nové
Lahodný krém / náplň / poleva s obsahem Ruby kakaové hmoty.
Velikost balení
6 kg
Typ balení
vědro
Kód produktu
BA5379
skladem
Kdy zboží obdržím?
Cena se zobrazuje po přihlášení k zákaznickému účtu. Pokud u nás ještě svůj účet nemáte, můžete se zaregistrovat.
Hedvábně jemný krém, připravný k použití s chutí RUBY kakaových bobů.
Krém na tukové bázi obsahuje kakaovou hmotu vyrobenou z kakaových bobů RUBY. Ty jsou přirozeně zabarveny do růžové barvy s jemnými chuťovými odstíny po ovoci. Díky jejich použití byl vyroben Truffle krém, který lze využít jako:
- Polevu (zahřát na 30-35°C)
- Náplň (20-25°C)
- Při vyšlehání také jako mousse
- Teplota během zpracování by neměla přesáhnout 40°C
Pro univerzální použití v cukrářské a pekařské výrobě.
Balení: 6kg