Do košíku bylo přidáno
ks
Nová série - rozšíření čokoládových dekorací
Stále rozšiřujeme a obnovujeme sortiment dekorací z belgické čokolády. Nové spirály, dekory, lístky, zvířátka a další.
Vanini 39% - Mléčná čokoláda - 4 kg
Mléčná couverture čokoláda z vybraných kakaových bobů.
Velikost balení
4 kg
Typ balení
pytel
Kód produktu
IC8341
skladem
Kdy zboží obdržím?
Cena se zobrazuje po přihlášení k zákaznickému účtu. Pokud u nás ještě svůj účet nemáte, můžete se zaregistrovat.
Popis
Mléčná čokoláda té nejvyšší kvality díky nižšímu podílu cukru s následným jemně karamelovým dozvukem.
Vhodná k přípravě pralinek, mousse a náplní. Ideální jako jemná poleva. Také k přípravě profesionálních tyčinek a tabulek.
Vysoká fluidita a flexibilita zajišťuje skvělé výsledky a příjemné zpracování.
Zajímavé odkazy
- Prezentace ICAM S.p.A. - Pastry chef Salvatore Toma - 8.11.2023
- Prezentace ICAM S.p.A. - Pastry Chef SALVATORE TOMA
- Semifreddo: Tři čokolády Agostoni
