Přihlásit se

Heslo jsem zapomněl

Jsem tu poprvé a chci se registrovat

Máte dotaz? +420 244 402 654 | eshop@novicompraha.cz

E-shop
menu
Do košíku bylo přidáno

ks

Jsme tu pro vás

+420 723 470 004 +420 244 402 654 eshop@novicompraha.cz

Vela krém TMAVÁ ČOKOLÁDA - 6 kg

Delikátní hotový krém s výraznou čokoládovou chutí a tmavou barvou. Obsahuje 10 % hořké čokolády. Je roztíratelný, s jemnou strukturou.

Vela krém TMAVÁ ČOKOLÁDA - 6 kg
Vela krém TMAVÁ ČOKOLÁDA - 6 kg
Dotaz na produkt

Velikost balení

6 kg

Typ balení

vědro

Kód produktu

NE44254

skladem

Kdy zboží obdržím?

Cena se zobrazuje po přihlášení k zákaznickému účtu. Pokud u nás ještě svůj účet nemáte, můžete se zaregistrovat.

Přihlásit
Registrace do velkoobchodu

Popis

Vela hořká čokoláda je hotový roztíratelný krém s 10% obsahem kvalitní hořké čokolády. Má intenzivní chuť, tmavou barvu a jemnou, krémovou strukturu, díky níž je ideální pro prémiové cukrářské a pekařské výrobky.

Výhody

  • Plná a výrazná chuť hořké čokolády
  • Hladká, krémová konzistence
  • Snadná aplikace - ruční i strojní dávkování
  • Univerzální použití v cukrářské výrobě - pro protírání, plnění, přípravu mousse, krémů a náplní
  • Vhodný k plnění croissantů, donutů, jemného pečiva, muffinů i dortových korpusů
  • Ideální pro kombinaci se smetanovými základy nebo mascarpone
  • Stabilní při mražení a pečení
  • Mírně pevnější konzistence díky obsahu kakaového másla
  • Bez palmového tuku a Vegan Friendly

Novinky, akce a receptury

Fika, severské pečení a inspirace ze Skandinávie
Novinky 05.01.2026

Fika, severské pečení a inspirace ze Skandinávie

Každá země má své pekařské tradice, které odrážejí místní kulturu, tempo života i vztah k jídlu. Ve Skandinávii je sladké pečivo neoddělitelně spojené s každodenními rituály - a právě tyto zvyklosti mohou být inspirací i pro nás.
PF 2026!
Aktuálně 29.12.2025

PF 2026!

Vážení zákazníci a obchodní partneři, rádi bychom Vám poděkovali za spolupráci v roce 2025. Těšíme se na její další úspěšné pokračování. Přejeme Vám krásné svátky plné klidu a mnoho zdraví, radosti a úspěchu v novém roce!
Prezentace s Giancarlem Alosou a čokoládovnou ICAM S.p.A. (22. 10. 2025)
Aktuálně 27.10.2025

Prezentace s Giancarlem Alosou a čokoládovnou ICAM S.p.A. (22. 10. 2025)

Od tradičního římského pečiva s čokoládovou ganache přes rozmanité dezerty až po pralinky a proteinové čokolády a náplně. To vše přinesla prezentace pastry chefa Giancarla Alosy, kterou jsme uspořádali ve spolupráci s italskou čokoládovnou ICAM S.p.A.
Další články