Zlepšující přípravky

Pro stabilní výrobu slaného i jemného pečiva. Díky zlepšujícím přípravkům podpoříte strukturu Vašeho pečiva, vláčnost, stabilitu při kynutí i propečení a delší trvanlivost. Ideální použití do zamražených produktů, kdy se výrazně zlepšuje kvalita rozmraženého a dopečeného pečiva. Bez ohledu na proměnné v oblasti kvality mouky a výkyvům teploty dosáhnete díky těmto přípravkům vynikajících výsledků.