Želé Fix + Fertig neutral 12 kg

Jemné hotové želé na bázi pektinů. Pro univerzální použití. Neutrální chuti.

Dotaz na produkt

Velikost balení

12 kg

Typ balení

pytel

Kód produktu

S030001

skladem

Kdy zboží obdržím?

Cena se zobrazuje po přihlášení k zákaznickému účtu. Pokud u nás ještě svůj účet nemáte, můžete se zaregistrovat.

Přihlásit

Registrace do velkoobchodu

Popis

Stabilní, jemné želé na bázi pektinů neutrální chuti. K želírování, aprikotování a nanášení lesku. Ideální také pro aplikaci stříkací technikou.

Výhody

Ihned připravené pro aplikaci
Jemná chuť a konzistence
Ideální i na velké plechy, zachovává rovnou vrstvu
Odolné vůči ovocným kyselinám
Stabilní při zamražení
Pevné v řezu a velmi jemné při kousnutí
Vhodné pro aplikaci naší stříkací technikou

Použití

Zahřát na 80 °C a aplikovat.

Tip

Želé na bázi pektinů je ideální pro aplikaci stříkací technikou jak na větší plochy (napouštěním řezů, ovocných dortů) tak na menší produkty (tartelette, košíčky, dorty). Povrch zůstává nezvrásněný. Díky aplikaci strojem je výroba bez plýtvání.