Přihlásit se

Heslo jsem zapomněl

Jsem tu poprvé a chci se registrovat

🍫 Čokoláda měsíce: Perú Cru Pachiza 39 % Single Origin mléčná. Využijte slevovou akci -15 % na tuto čokoládu. Akce platí pro objednávky 1.-30. 4. 2026.

Do košíku bylo přidáno

ks

Perník Kastelánský - 25 kg

Kastelánský perník je jedinečnou kombinací vláčného těsta a vybraných druhů koření.

Velikost balení

25 kg

Typ balení

pytel

Kód produktu

CSM202170

skladem

Kdy zboží obdržím?

Cena se zobrazuje po přihlášení k zákaznickému účtu. Pokud u nás ještě svůj účet nemáte, můžete se zaregistrovat.

Popis

Směs pro výrobu perníku v různých variantách – od litých hmot přes výrobky z forem až po vykrajování tradičních perníčků. Díky kombinaci kvalitního koření a vláčného těsta vyniká plnou chutí a dlouhotrvající vláčností.


Tradiční perník z forem:

  • 1000 g Kastelánský perník
  • 350 g vajec
  • 300 g oleje
  • 50–100 g vody
  • marmeláda

Těsto naplňte do forem. Pečení: 170–180 °C (po 15 min. otevřít odtah). Doba pečení: 50–55 min. (navážka 500 g).


Perníkové řezy s oříšky:

  • 1000 g Kastelánský perník
  • 450 g vajec
  • 400 g oleje
  • 50 g vody
  • volitelně 750 g ořechů (nebo sušeného ovoce)

Šlehejte 3 min. Pečení: 170–180 °C. Doba pečení: cca 55 min. (plech 40 × 60 cm). Po upečení potřete marmeládou nebo švestkovými povidly a přelijte čokoládou.

Balení: 25 kg