Do košíku bylo přidáno
ks
Zapomenuté heslo? Pošleme Vám nové
Kastelánský perník je jedinečnou kombinací vláčného těsta a vybraných druhů koření. Možnost výroby řezů, ale i tradičních produktů z forem, či vykrajovaných perníčků.
Velikost balení
25 kg
Typ balení
pytel
Kód produktu
CSM202170
skladem
Kdy zboží obdržím?
Cena se zobrazuje po přihlášení k zákaznickému účtu. Pokud u nás ještě svůj účet nemáte, můžete se zaregistrovat.
Mix pro přípravu perníku v různých variantách. Lité hmoty, přes produkty z forem až po perníčky.
Díky použití vybraného koření a vláčného těsta dosahuje velmi lahodné chuti. Jeho předností je také dlouhotrvající vláčnost.
Tradiční perník z forem:
1000g Kastelánský perník, 350g Vejce, 300g Olej, 50-100g Voda, Marmeláda
Naplnit formy.
Pečení: 170-180°C, otevřít odtah po 15min.
Doba pečení: 50-55min (500g)
Perníkové řezy s oříšky:
1000g Kastelánský perník, 450g Vejce, 400g Olej, 50g Voda, volitelně 750g Ořechy (sušené ovoce)
Šlehat 3min.
Pečení: 170-180°C
Doba pečení: 55min. (Plech 40x60)
Po upečení protřít marmeládou, nebo švestkovými povidly a přelít čokoládou.