Do košíku bylo přidáno
ks
Polokoule z bílé čokolády
Luxusní mousse z bílé čokolády s Red Velvet a ovocným coulis na křupavé sušence.
Éclair-mix - odpalované těsto - 15 kg
Směs pro přípravu odpalované hmoty. Éclaire, Choux, věnečky, větrníky.
Velikost balení
15 kg
Typ balení
pytel
Kód produktu
0140200
skladem
Kdy zboží obdržím?
Cena se zobrazuje po přihlášení k zákaznickému účtu. Pokud u nás ještě svůj účet nemáte, můžete se zaregistrovat.
Popis
Směs Pro výrobu odpalovaného těsta - Éclaire, věnečky, Choux, větrníky,...
Charakteristika
- Jemná chuť odpalovaného těsta, která dává vyniknout náplním a polevám.
- Při pečení vyšší objem výrobků .
- Snažší příprava - během výroby se nemusí odpalovat
- Snížení časových nákladů.
- Vláčný a lahodný korpus pro univerzální použití
- Snadná a rychlá příprava
Použití
- 1000 g Eclair-mix, 1000 g voda 30°C, 1500 g vejce, 1000 g olej
- Čas míchání: 8-10min. střední rychlostí lyrou
- Pečení - dle typu výrobku a pece.
Balení: 15 kg
