Do košíku bylo přidáno
ks
Bílá čokoláda + Limoncello ganache - Tartuffi Sorrento pralinky
Letní receptura, kterou připravil italský pastry chef Salvatore Toma ze společnosti ICAM S.p.A.
Sanatine - želatina v prášku - 2.5 kg
Želatina v práškové formě pro univerzální použití.
Velikost balení
2.5 kg
Typ balení
pytel
Kód produktu
013634
skladem
Kdy zboží obdržím?
Cena se zobrazuje po přihlášení k zákaznickému účtu. Pokud u nás ještě svůj účet nemáte, můžete se zaregistrovat.
Popis
Želatina v práškové formě pro rozmanité využití v cukrárenské, pekárenské a gastro-výrobě.
Použití na smetanový mousse
50 g Sanatine, 100 g voda, 60 g cukr, 1000 g šlehačka
