Do košíku bylo přidáno
ks
Novinky v oblasti čokoládových dekorací skladem
Rozšiřujeme nabídku čokoládových dekorací o nové designy a motivy.
Los Bejucos 70% Grand Cru - 4 kg
Grand Cru Single Origin - plantážová čokoláda Dominkánská republika.
Velikost balení
4 kg
Typ balení
pytel
Kód produktu
IC6803
skladem
Kdy zboží obdržím?
Cena se zobrazuje po přihlášení k zákaznickému účtu. Pokud u nás ještě svůj účet nemáte, můžete se zaregistrovat.
Popis
Tmavá čokoláda Los Bejucos 70% - jednoplantážová GRAND CRU čokoláda je vyrobena z kakaových bobů, pocházejících z lokality situované na západě provincie Duarte v Dominkánské republice, která je známá výskytem a pěstováním kakaovníku Hispaniola.
Čítá na 86 drobných farem. V této lokalitě se vyskytují různorodé plodiny, které ovlivňují chuť kakaových bobů - pomerančovníky, grapefruity, avokádo, třešně, palmy, duby, mahagony, mango, guava, ...
Farmáři, pracující na menších plantážích denně kontrolují kvalitu pěstovaných kakaových bobů. Z hlediska odrůd tvoří velkou část Criollo. A pouze z těchto několika plantáží se zrodila GRAND CRU Los Bejucos 70% čokoláda.
S autentickou a nezaměnitelnou chutí místních kakaových bobů, s dozvuky sušeného ovoce, vyváženou aciditou a lahodnou trpkostí bez svíravosti. Použití univerzální s prokázanou excelentní fluiditou, leskem.
Vhodná k párování s červeným ovocem, vanilkou, květinovými tóny.
Balení: 4 kg
